虾酱炒空心菜
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料空心菜300g
辅料植物油适量，盐适量，大蒜适量，虾酱适量，绵白糖适量
虾酱炒空心菜的做法
步骤1空心菜洗净把叶子去掉
步骤2放在一个容器中
步骤3梗切段
步骤4锅中放油，放入蒜片炒香
步骤5放入虾酱炒香
步骤6放入空心菜梗，翻炒1-2分钟
步骤7放入空心菜的叶子，一起翻炒
步骤8放入盐
步骤9放入糖
步骤10放入味精，炒到空心菜梗断生
步骤11即可出锅装盘
虾酱炒空心菜烹饪技巧
空心菜最好是把叶子和梗分开炒，