尖椒皮蛋怎么做

 　　主料尖椒150克，皮蛋100克

　 　辅料芝麻油适量，醋适量，味精适量

　　尖椒皮蛋的做法

　　步骤1所需食材，尖椒，皮蛋备用

　　步骤2尖椒切块

　　步骤3皮蛋去皮洗净，切成4瓣

　　步骤4把尖椒放入锅中焙干

　　步骤5把醋，盐，味精、姜米，香油调一个汁

　　步骤6炒好的尖椒放在盘子中间

　　步骤7浇上调即可好的汁

　　尖椒皮蛋烹饪技巧

　　尖椒焙干可去除水分，会比较香，焙的时候不能放油