肉干炒紫菜苔的做法

 　　主料紫菜苔500g，腊肉50g

　　 辅料植物油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，生抽适量

　　肉干炒紫菜苔的做法

　　步骤1肉干切成条状，备好姜片和蒜片;

　　步骤2紫菜苔择洗干净的择成约5cm长的段备用;

　　步骤3热油锅，下姜，蒜，肉条炒香;

　　步骤4倒入紫菜苔一起炒匀;

　　步骤5当菜苔软身时加入盐和一点点生抽调味即可!

　　肉干炒紫菜苔烹饪技巧

　　不放肉也可以，更适合素食者。这菜容易熟，不用久煮。