油焖冬笋的做法图解
菜谱大全 2022-07-04 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料冬笋250g
辅料植物油适量，盐适量，酱油适量
油焖冬笋的做法
步骤1冬笋洗净切条状
步骤2切好葱丝和姜丝
步骤3起油锅，烧至6成热，炸笋丝
步骤4断生后捞出控油
步骤5留底油，放入葱姜丝，笋丝，酱油，翻炒均匀加盐
油焖冬笋烹饪技巧
很难买到新鲜的冬笋，就在超市买的加工过的水煮冬笋，，制作前浸泡一会，洗净里面的白色蛋白洁晶
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