辣炒桔子皮怎么做

 　　主料桔子皮500g

　 　辅料调和油适量，盐适量，剁椒适量，生抽适量，味精适量

　　辣炒桔子皮的做法

　　步骤1桔子皮用水煮一下，然后出锅用冷水漂一天。

　　步骤2桔子皮切成小丁。

　　步骤3热锅冷油，下剁椒炒出辣味。

　　步骤4下桔子皮炒。

　　步骤5调入适量生抽。

　　步骤6调入少量盐和适量味精。

　　辣炒桔子皮烹饪技巧

　　桔子皮一定要先煮过，然后用水漂，不然会很苦。