土豆丸子做法

 　　主料 土豆1个

 　　辅料 面粉4大匙,火腿6小片,香葱2根

 　　调料 五香粉适量,盐适量,油适量

　　土豆丸子做法:

　　1. 土豆洗净去皮切片，洗去淀粉;然后上锅蒸熟;葱切粒;火腿切碎粒炒香;

　　2. 蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;

　　3. 再加入面粉拌匀;搓成一个个这样差不多大小的小丸子;

　　4. 丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄)

　　5. 金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃。

　　土豆丸子的特色

　　百吃不厌的土豆，外脆里嫩的土豆丸子，搭配番茄酱或椒盐都好吃哦。