虾仁豆浆怎么做

 　　主料黄豆50g，虾仁200g

 　　辅料鸡精适量，盐适量，淀粉适量，芦笋100g

　　虾仁豆浆的做法

　　步骤1准备好所用食材。

　　步骤2黄豆以前泡发。

　　步骤3虾洗净去皮去头。留下尾巴。

　　步骤4将虾仁从背部切一刀，去掉虾线。

　　步骤5将虾尾从虾背上穿过成虾球。

　　步骤6芦笋洗净切成片备用。

　　步骤7黄豆放入搅拌机内。

　　步骤8搅拌成豆浆。

　　步骤9将豆渣过滤。

　　步骤10把豆浆倒入锅中，大火煮开，转中火煮至2分钟。

　　步骤11加入虾球和芦笋，继续煮至2分钟。

　　步骤12加入盐，勾入薄芡。

　　虾仁豆浆烹饪技巧

　　豆浆最好使用自己搅打的，自己做的比较浓。