香草意饺佐紫苏油及番茄酱做法

 　　食材

　　饺子皮面粉400克，黄米面100克，鸡蛋5个，盐少许

　　奶酪香草馅洋葱碎60克，切碎的迷迭香叶1根，切碎的百里香1根，蒜蓉1瓣，切碎的火箭生菜50克，切碎的菠菜50克，切碎的西洋菜50克，法香30克，切碎的莳萝2根，切碎的香菜2根，玛斯卡博尼奶酪100克，丽歌达奶酪100克，帕尔玛奶酪碎50克

　　番茄酱洋葱碎50克，熟透的番茄200克(去皮和籽)，蒜蓉3瓣，月桂叶1片，切碎芹菜1根，糖少许

　　调料

　　鸡蛋1只(打成蛋液)

一起烘焙网配图

　　做法

　　1. 将饺子皮料充分混合后，用保鲜膜盖上，放入冰箱1小时。

　　2. 把1擀成薄皮，用圆模切出圆形。

　　3. 奶酪馅料充分混合用2包成云吞状态。

　　4. 在锅中用中火爆香洋葱碎与蒜蓉，然后放入番茄、芹菜与月桂叶。

　　5. 把4里的月桂叶取出后，放入搅拌机打碎成汁，再用糖调味。

　　6. 在盘上浇上5为底，再放上用水煮熟的饺子即可。