金针菇菠菜塔做法

 　　原料

　　金针菇，菠菜，葱，姜，蒜，香菜，小葱，彩椒，熟芝麻，生抽，盐，糖，醋，花椒油，香油，辣椒油

　　做法

　　1、金针菇焯水。

　　2、菠菜焯水。

　　3、姜磨末，蒜切碎，小葱香菜切碎，大葱切丝，彩椒切丝。

　　4、焯好的金针菇放在大盘中，用厨房剪刀剪几下，放上彩椒丝，葱丝，香菜碎，小葱碎。

　　5、加半勺花椒油。

　　6、一勺生抽。

　　7、适量盐。

　　8、一勺香油。

　　9、一勺辣椒油。

　　10、搅拌均匀装在杯子中，倒扣在盘子中脱模即可。