麻花腰果北极虾怎么做
菜谱大全 2022-07-04 11:05www.yiqihongbei.com烧烤食材
原料加拿大野生北极虾适量,麻花1根,红椒半个,青椒半个,玉米粒1小把,腰果适量,葱1段,生姜3片,大蒜3瓣。
做法
1、加拿大野生北极虾自然解冻后清洗两遍用料酒腌十分钟。
2、红椒和青椒切条。
3、葱姜蒜切片。
4、腌好的加拿大野生北极虾捞出,表面拍少量干淀粉。
5、炒锅放油,下入加拿大野生北极虾炒熟铲出。
6、利用锅底的油煸香葱姜蒜。
7、下入玉米粒和青红椒炒匀。
8、加少量生抽炒匀。
9、加少量蚝油。
10、滴两滴老抽翻炒均匀。
11、加入少量白糖。
12、加入食盐调味,炒匀。
13、下入之前炒熟的加拿大野生北极虾翻炒半分钟。
14、小碗中放少量淀粉用水化开成水淀粉,倒入锅中。
15、炒一分钟后下入麻花碎和腰果。
16、快炒出锅,装盘即可上桌。
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