香菇素丸子的制作方法

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　　主料香菇 200克，土豆 30克，胡萝卜 20克，莴笋 20克，北豆腐 1块，玉米 20克，盐 少许

　　制作步骤

　　1、土豆切片上锅蒸熟弄成土豆泥备用。

　　2、香菇切大块后放入切菜器切成细丁。

　　3、胡萝卜和莴笋也同样切成细末。

　　4、所有的材料加适量盐放在大容器里面。

　　5、戴上一次性手套，将所有材料抓匀。

　　6、团成大小合适的丸子，放入油锅内炸至金黄即可。

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