糖渍橙皮怎么做，糖渍橙皮的制作技巧

糖渍橙皮的图解做法

　　糖渍橙皮

　　原料橙皮、细砂糖

　　工具菜板、刀、玻璃容器

　　糖渍橙皮的做法

　　1、将没有打蜡的橙子洗净，再用食用盐搓洗1分钟，用清水洗净，用干净的布擦干水份;

　　2、橙子皮削下来以后，用刀将里面白色的瓤削去，尽量的削干净后，切丝备用;

　　3、取一个无油无水的干净瓶子，将切好的橙皮丝铺入一层瓶内，看不见瓶底即可;

　　4、在橙皮丝上面铺一层细砂糖，基本看不见橙皮丝即可;

　　5、一层橙皮丝，一层细砂糖，直到将瓶子装满为止，拧好瓶盖，放冰箱冷藏室腌制至透明;