板栗乌鸡汤的做法

　　板栗乌鸡汤

　　材料乌鸡300克，板栗150克，核桃仁50克，西蓝花少许

　　调味料盐少许，味精4克，高汤适量

　　板栗乌鸡汤的做法

　　1、将乌鸡杀洗干净，斩块焯水;板栗去壳洗净;核桃仁洗净备用;西蓝花洗净掰朵。

　　2、炒锅上火倒入高汤，下入乌鸡、板栗、核桃仁、西蓝花，调入盐、味精煲至熟即可。

　　适合人群男性

　　养生功效 强身固肾

　　煲汤小贴士乌鸡一定要先焯烫，使其滤去血水，保证汤煲的清澈。脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。

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