凉拌绿豆芽的图解做法

绿豆芽

　　准备时间10分钟内

　　制作时间10分钟内

　　用餐人数1-2人

　　凉拌绿豆芽的简介

　　绿豆芽营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C增加很多，可达绿豆原含量的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大

　　韭菜含有挥发性的硫化丙烯，具有辛辣味，有促进食欲的作用。

　　凉拌绿豆芽的食材

　　主料　　绿豆芽250g　　韭菜100g 辅料 　　油适量　　盐适量　　蒜适量　　生抽适量　　醋适量

　　凉拌绿豆芽的做法图解步骤

　　1.所需原料，绿豆芽，韭菜

　　2.韭菜洗净，焯水备用

　　3.绿豆芽洗净，焯水备用

　　4.焯好水的韭菜，切段

　　5.去一个盆，绿豆芽和韭菜一起放入将盆中，加入盐，味精，生抽，醋，搅拌均匀

　　6.盛入盘中，蒜切末，放在拌好的菜上，烧点热油，浇在蒜上即可

　　家常美食网小贴士

　　喜欢吃生蒜的，捣点蒜也可以

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 栏目。