栗肉炒鱼肚的做法

　　栗肉炒鱼肚

　　原料栗肉200克，鱼肚100克，葱、姜、醋、糖各适量。

　　栗肉炒鱼肚的做法

　　水发鱼肚洗净、沥干水，蘸匀面粉放入热油锅炸至酥黄，捞出，放入葱、姜，煸香，把切碎的栗肉放入翻炒，加盐、醋、糖炒匀即成。

　　功效滋阴养肾，壮腰强筋。