核桃花生豆浆糊怎么做

菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

核桃,花生,豆浆糊

  核桃花生豆浆糊的简介

  小家伙喝豆浆的时候问我,妈妈,今天的豆浆怎么这么香呀。哈哈,小家伙又上当了,这里面有她觉得涩涩的核桃呢,这样磨出来再煮,确实觉得香而且没有生核桃的涩味了。

  试过一次和黄豆一起打磨,然后不过滤一起煮,那种糊糊喝起来有点粗粗的感觉,喉咙难受。所以这次分开打磨了,然后黄豆渣过滤出来,喝着就细腻多了。

  核桃花生豆浆糊的食材

  主料  黄豆100g  花生米50g  核桃50g 辅料   白糖适量

  核桃花生豆浆糊的做法图解步骤

  1.核桃备好

  2.花生米洗净

  3.黄豆事先浸泡四小时以上

  4.把泡好的黄豆洗好在豆浆机里打成浆

  5.把豆渣过滤,只留豆浆在里面,加入核桃和花生

  6.打成浆

  7.起锅,把核桃花生豆浆糊倒进去

  8.大火煮开,再多煮5至6分钟。中途多搅动几次,以免粘锅底

  9.根据口味加入白糖

  10.拌匀即可香香的喝啦

  家常美食网小贴士

  1,煮豆浆的时候,如果怕粘锅底,可以先在锅里烧少许开水,再放豆浆进去。

  2,豆渣过滤后再放进核桃和花生打磨,里面没有豆渣喝起来细腻一些,不然喝起来很粗的感觉呢。

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