滋补鸡汤怎么做

鸡汤

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺炖

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间数小时

　　1

　　材料准备好

　　2

　　将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片

　　3

　　将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫

　　4

　　与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖

　　5

　　放入枸杞

　　调入适量盐即可

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