妈妈的护胃良药---炼乳蒸蛋怎么做

炼乳，蒸蛋　

　　主料鸡蛋9个，砂糖1汤勺，水适量，炼乳3勺

　　养胃_炼乳蒸蛋的做法步骤

　　1. 将九个鸡蛋放进去，打匀。

　　2. 砂糖加水(最好是热水)融化

　　3. 将砂糖水和蛋液搅拌均匀

　　4. 加入三勺炼乳到砂糖蛋液混合物中，搅拌均匀

　　5. 加一小块姜去腥，这一步是重点，如果不加会有一阵腥味，可以切丝，可以切块，因为家里人不喜欢吃，所以就切块。

　　6. 将刚刚的炼乳砂糖蛋液混合物倒入碟中

　　7. 放进锅内蒸www.meichubang.com

　　8. 盖上，妥妥的，如果不盖的话，蒸出来的蛋就不美观了。

　　9. 等待13分钟左右，然后用筷子戳中间那里，如果没有熟就成液体状，如果熟了，就是固体状。然后就可以吃了。