土茯苓鱼骨祛湿汤的8步做法
菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身
这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤,不但煲不烂,而且这个鱼汤白白的,清甜的,很好喝哦! 鱼骨还可以捞起点酱油吃呢,不错吧!
主料
鱼骨500g
辅料
蜜枣适量、盐适量、云苓适量、土茯苓适量、玉竹适量、淮山适量、油适量
土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法步骤
1. 鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用!
2. 汤料茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。
3. 汤煲里加入半煲清水。
4. 将汤料洗净,然后加入到煲里。
5. 10分钟后加入鱼骨。
6. 盖锅,慢火煲1.5小时。
7. 熄火前加入适量的食盐调味。
8. 装起汤,美美的喝一碗~
小贴士
鱼骨先腌制,然后煎香再放入煲里煲,这样鱼肉不会烂。
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