土茯苓鱼骨祛湿汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-04 11:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

   土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身

 

  这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤,不但煲不烂,而且这个鱼汤白白的,清甜的,很好喝哦! 鱼骨还可以捞起点酱油吃呢,不错吧!

  主料

  鱼骨500g

  辅料

  蜜枣适量、盐适量、云苓适量、土茯苓适量、玉竹适量、淮山适量、油适量

  土茯苓鱼骨祛湿汤—冬季暖身的做法步骤

  1. 鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用!

  2. 汤料茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。

  3. 汤煲里加入半煲清水。

  4. 将汤料洗净,然后加入到煲里。

  5. 10分钟后加入鱼骨。

  6. 盖锅,慢火煲1.5小时。

  7. 熄火前加入适量的食盐调味。

  8. 装起汤,美美的喝一碗~

  小贴士

  鱼骨先腌制,然后煎香再放入煲里煲,这样鱼肉不会烂。

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