家常酱汁三文鱼怎么做

酱汁，三文鱼

　　主料三文鱼一块，柠檬小半个

　　辅料糖如:1勺水，酱油

　　酱汁三文鱼的做法步骤

　　1. 准备食材

　　2. 将三文鱼去皮，挑出刺，切块;

　　3. 在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥;

　　4. 取一小碗，在锅中倒入半碗水;

　　5. 一碗六月鲜酱油;www.meichubang.com

　　6. 1/4碗白糖;开小火慢慢地搅拌;糖化开后转中火将三文鱼块放入;

　　7. 开锅后2 分钟左右换面再煮一分钟;

　　8. 将三文鱼盛盘，倒上汤汁撒上黑芝麻即可。

　　小贴士

　　1、家中如果没有六月鲜酱油可以用别的鲜味酱油代替;

　　2、三文鱼时间不要煮的太长，否则老了肉质就柴了，三分钟左右刚好，肉刚熟但还是很嫩。