怎么做蒜茸粉丝北极虾美味

蒜茸，粉丝，北极虾

　　主料:北极虾,绿豆,粉丝,尖椒,小红椒

　　辅料:蒜茸适量,盐适量,香油适量

　　蒜茸粉丝北极虾的做法步骤

　　1. 准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。

　　2. 粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。

　　3. 北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。

　　4. 蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。

　　5. 尖椒和小红椒洗净后切碎备用。www.meichubang.com

　　6. 蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。