补锌之剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法

剁椒，鳕鱼，蒸粉丝

　　主料:鳕鱼,粉丝,剁椒

　　辅料:香葱,盐,白胡椒,蒸鱼,豉油,料酒

　　花虽美，却总有熄灭的时候，爱情虽然甜美，也总有激情退去的时候，儿时无数次幻想自己是童话中的灰姑娘，与拿着水晶鞋的王子过着幸福的生活。而长大后才明白那些故事都是编出来给小孩子听的，从来没有一个童话是写王子与公主婚后生活的，足以见得童话家们也不愿意破坏人们对美好生活的向往，及对现实生活的无奈。也许生活中最美妙的地方就是在平凡中找寻不平凡吧~~~

　　剁椒鳕鱼蒸粉丝的做法步骤

　　1. 鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟

　　2. 粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用

　　3. 将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕鱼上面，淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸15分钟出锅，在鳕鱼上撒少许香葱备用

　　4. 锅中烧热油，淋到鳕鱼身上，即可食用www.meichubang.com

　　小贴士

　　鳕鱼肉质比较细腻，很容易就蒸熟，可以用1根筷子插入鱼肉内，如很容易插透表示已蒸熟