一道家常补钙汤羹--蛤蜊海鲜汤

蛤蜊，海鲜汤

　　主料:蛤蜊250克,冷冻大虾6个,日本豆腐2条,金针菇50克,油豆皮一张,菠菜2颗

　　辅料:葱姜适量,料酒10克,胡椒粉2克,盐适量,香油少许

　　很家常的一道补钙汤羹。 老少皆宜，清淡鲜美。 也是我家宝贝很喜欢的一道靓汤。

　　蛤蜊海鲜汤的做法步骤

　　1. 准备好所有的食材。

　　2. 金针菇去老根洗净入开水中焯烫一下备用。

　　3. 日本豆腐也用开水煮上2分钟捞出备用。

　　4. 已经吐尽泥沙的蛤蜊放入开水。

　　5. 煮至张嘴，捞出冲洗干净备用。

　　6. 炒锅倒油爆香葱姜。

　　7. 倒入大虾翻炒片刻。