牛奶炖花生的做法与营养介绍

牛奶，炖花生

　　主料:花生100克,银耳10克,枸杞子10克,牛奶250ml,红枣10个,冰糖适量

　　花生中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以抑制肿瘤，预防癌症的发生及发展;可治疗乳腺癌等疾病。它也可降低血液浓度，抑制血小板凝结，舒张血管，保持血液畅通，并对缺血性心脏病及高血脂有防治作用。

　　牛奶炖花生的做法步骤

　　1. 材料。

　　2. 银耳泡发后撕小朵;

　　3. 花生稍浸泡;

　　4. 所有材料洗净放碗里，倒入牛奶，加入适量冰糖;盖上保鲜膜;

　　5. 入锅炖1个小时即可。www.meichubang.com