白果支竹胡椒猪肚汤怎么做好喝

 　　用料猪肝1/4个，白果15克，支竹l条，胡椒15粒。

　　做法

　　(1)猪肚洗净，切件。白果去壳，热水烫去衣，去心;支竹浸软洗净，切段;白胡椒洗净，打裂。

　　(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。(胡椒拣出，清水漂净，可供下次再煲。)

　　功效去湿养胃。

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