河蚬肉粥的做法--治疗湿热黄疸、小便不利

　   河蚬肉粥

　　材料新鲜河蚬500克，大米100克，葱丝、姜丝、盐、胡椒粉各适量

　　河蚬肉粥的做法

　　1.河蚬洗净，浸泡于水中，吐净泥沙，放入开水锅内煮至蚬壳张开，取肉。

　　2.大米洗净，放入清水锅内，煮成稀粥，改大火烧开

　　3.放入河蚬肉、姜丝、葱丝及盐、胡椒粉煮至黏稠即可。

　　养生功效

　　食用此粥可辅助治疗疔疮肿毒、湿热黄疸、小便不利等症。

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