如何制作杭椒拆骨肉

 　　杭椒拆骨肉的做法

杭椒，拆骨肉

　　简介:

　　这道菜会叫大家想起，小时候过年时家里煮骨头拆下来的肉，调料一拌那叫一个好吃，色泽鲜亮,肉质鲜香,乃估酒佳肴。

　　材料:

　　原料猪拆骨肉400克,杭椒400克。，调料青红小米辣各5克,美极鲜酱油10克,醋10克，糖5克，蚝油10克，色拉油40克。

　　杭椒拆骨肉做法:

　　拆骨肉煮熟将肉取下,改成块待用,杭椒切成节。

　　拆骨肉下锅小火煸炒至香,下杭椒节炒熟,下美极鲜酱油、青红椒圈、蚝油、醋、糖炒香，起锅装盘即可。

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