牛肉菜粒羹如何制作
菜谱大全 2022-07-04 11:431www.yiqihongbei.com烧烤食材
牛肉菜粒羹的做法
牛肉,菜粒羹
牛肉菜粒羹的制作材料
主料牛肉(瘦)150克,番茄100克,洋葱(白皮)50克,胡萝卜50克
调料黄油30克
做法
1. 将牛肉洗净,去筋膜,切成碎末;
2. 牛肉放入沸水锅中焯去血水,捞出备用;
3. 胡萝卜去根,洗净切粒,放入沸水锅中煮烂;
4. 洋葱、番茄分别择洗干净,切粒备用;
5. 坐锅点火,将黄油入锅烧热,放入洋葱粒拌匀;
6. 再将胡萝卜粒、番茄粒、牛肉末放入锅内;
7. 加水用小火煮至牛肉烂熟,即可盛起食用。
小帖士-食物相克
番茄西红柿忌与石榴同食。
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