榨菜鸡蛋汤怎么做补血

 　　榨菜鸡蛋汤的做法

榨菜，鸡蛋汤

　　榨菜鸡蛋汤的制作材料

　　主料榨菜120克,鸡蛋150克

　　调料味精1克,猪油(板油)5克,植物油5克

　　做法

　　1. 榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去碱味。

　　2. 鸡蛋打匀;

　　3. 炒锅加少量植物油坐火中;

　　4. 油热下榨菜丝，稍炒，加入肉汤适量、味精，见慢开后浇上点猪油，装汤碗内即成。

　　小帖士-食物相克

　　鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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