决明肝苋汤怎么做----益肝明目

决明肝苋汤的简单做法

　　决明肝苋汤

　　材料苋菜250克，鸡肝2副，决明子15克

　　调味料盐2克

　　决明肝苋汤的做法

　　1、将苋菜剥取嫩叶和嫩梗，洗净，沥干;鸡肝洗净，切片，汆烫去血水后捞起。

　　2、决明子洗净装入棉布袋扎紧，放入煮锅中，加1200毫升水熬成汤汁，捞出药袋丢弃。

　　3、加入苋菜，煮沸后下肝片，再煮沸一次，加盐调味即可。

　　营养功效益肝明目

　　苋菜性凉、味甘，有清热解毒、凉血止痢、明目、化瘀消肿等功效。鸡肝有补益肝肾的作用。，常喝此汤有助于养肝明目。

　　一起烘焙网小提示

　　苋菜和鸡蛋能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能

　　鳖肉和苋菜不能一起吃:同食难以消化

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