镶西式脆饼的制作方法

 　　镶西式脆饼的做法

镶西式，脆饼

　　镶西式脆饼的制作材料

　　主料牛肉(肥瘦)400克,洋葱(白皮)50克,芹菜50克,番茄30克,生菜(团叶)30克,胡萝卜50克,烧饼(加糖)500克,牛肉(瘦)30克

　　调料番茄酱30克,盐10克,胡椒粉2克,辣酱油5克,色拉油45克

　　做法

　　1.洋葱切碎，芹菜与番茄切粒。

　　2.取一盘，加色拉油45克，高火4分钟，放入牛肉糜(牛肥瘦切剁茸)、洋葱、芹菜、番茄、黄油及调料拌匀，高火2分钟，中途搅拌一次。

　　3.将脆饼每面高火30秒，取出后放入适量牛肉糜混合物，面铺上生菜丝和胡萝卜丝，可与汁伴吃。

　　小帖士-食物相克

　　番茄西红柿忌与石榴同食。

　　注更多食谱请关注栏目。