鸭血油菜汤怎么做---清热润肺

鸭血油菜汤清热润肺的做法

　　鸭血油菜汤

　　材料油菜250克，鸭血50克，葱适量。

　　调料香油、盐各适量。

　　鸭血油菜汤的做法

　　1、油菜择洗净，切段;鸭血洗净，切片;葱洗净切末，备用。

　　2、锅置火上，加入适量油烧热，炒香葱末，然后倒入适量清水，煮沸后放入鸭血片，煮沸后转小火煮12分钟，接着放入油菜段，调入盐，小火煮6分钟，淋入香油即可。

　　营养功效

　　油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力;而鸭血是最理想的补血佳品之一。两者搭配食用可以清热润肺，适合阴虚体质者食用。

　　一起烘焙网小提示

　　补骨脂和油菜不能一起吃:油菜损阳，补骨脂助阳，性味不同，不能同食。

　　鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

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