养胃羊肉汤怎么做
菜谱大全 2022-07-04 11:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
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养胃羊肉汤
材料羊肉500克,桂圆肉、姜各30克,葱适量。
调料料酒、盐各适量。
养胃羊肉汤的做法
1、羊肉洗净,切块,入沸水中汆烫出血沫后,捞出,冲洗干净。
2、姜洗净,拍散;葱洗净,切段,备用。
3、砂锅置火上,加入适量清水,放入羊肉块、桂圆肉、姜、葱段,调入料酒。
4、大火煮沸后转小火,煮至肉熟烂,加盐煮至入味即可。
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莲藕和羊肉能一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。
羊肉和茶叶不能一起吃:羊肉性温,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质,铁质高于猪肉、牛肉,吃一羊肉对肺病,如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。羊肉中含有丰富的蛋白质,可与茶叶中的鞣酸发生
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