苹果银耳猪腱汤的家常做法

适合神经衰弱者的汤饮----苹果银耳猪腱汤

　　苹果银耳猪腱汤

　　材料苹果4个，银耳15克，猪腱250克，鸡爪2个

　　调味料盐适量

　　苹果银耳猪腱汤的做法

　　1、将猪腱洗净切块;苹果洗干净，连皮切成4份，去核;鸡爪斩去甲趾，洗净。

　　2、将银耳浸透，剪去硬蒂;猪腱、鸡爪汆水，洗净。

　　3、煲中加清水，倒入所有原料，大火煲10分钟，改小火煲2小时，加入盐调味即可。

　　营养功效安眠养神

　　银耳具有安眠补脑、养阴清热、健胃润燥的功效;苹果可补脑养血，安眠养神。此汤适合神经衰弱者饮用。

　　一起烘焙网小提示

　　莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

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