竹荪秋葵排骨汤做法带图片
菜谱大全 2022-07-04 11:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
竹荪秋葵排骨汤好喝,竹荪秋葵排骨汤的做法是怎样,竹荪秋葵排骨汤的详细做法
这道汤羹秋冬经常食用具有补气养阴,润肺止咳,清热利湿作用。
竹荪秋葵排骨汤
原料小排300克、干竹荪50克、秋葵3根、枸杞子5克、黄酒适量、白醋适量、生姜4片、盐2小勺
竹荪秋葵排骨汤的图文做法
1、竹荪一份
2、把竹荪的杆子和裙边分开
3、杆子用清水浸泡15分钟,加少许白醋一起可以去除涩味,裙边则是略打湿就好
4、把排骨浸泡在清水里2小时泡去血水,然后充分冲洗备用
5、排骨凉水下锅,水开以后打开锅盖滚几分钟,充分煮出血沫,然后把排骨捞出清洗干净
6、排骨洗净以后放入砂锅,加水至9分满,加黄酒适量,生姜数片,烧开以后放入两小勺白醋以便钙质溶解,然后转小火慢炖一个小时
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