枸杞羊肉淡菜盅的制作方法

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　　所需的食材羊里脊肉300g，淡菜30g，枸杞30g，黄酒150g，盐2g

　　枸杞羊肉淡菜盅的制作方法

　　1.材料

　　2.淡菜加黄酒浸泡2小时。

　　3.枸杞洗净，浸泡10分钟。

　　4.羊肉切片放入锅中焯水。

　　5.焯过水的羊肉捞入炖盅内。

　　6.放入淡菜、枸杞、盐，加适量清水。

　　7.放入蒸锅中，蒸30分钟左右即可。

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