木耳小米粥怎么做---少心脑血管疾病的发病率

 　　功效 黑木耳可润肺养阴，补肾活血，防治动脉硬化、冠心病、高血压、高脂血症，所以常食这道粥品，可减少心脑血管疾病的发病率。

　　木耳小米粥

　　材料小米100克，黑木耳10克，盐、葱花、食用油各适量

　　木耳小米粥的做法

　　1.将黑木耳放在盆内，注入清水泡涨，洗净，用手撕成小片。小米淘洗干净残留糠皮，沥水;木耳和葱花放在一起，加入盐和油拌匀，待用。

　　2.汤锅上火，添入适量清水烧开，下入小米煮约20分钟。

　　3.再加入拌味的黑木耳和葱花，续煮至米烂汤稠，表面浮起粥油时即可出锅。