自制蛋黄酱做法

 　　主料:鸡蛋黄1个 葡萄籽油120毫升

　　 辅料:柠檬半个

　　 调料:食盐少许 白糖1茶匙 胡椒粉少许

　　自制蛋黄酱的做法

　　1.准备好所有原料，柠檬洗净

　　2.将半个柠檬榨汁备用

　　3.搅拌杯中加入120ml葡萄籽油(或其他淡味的色拉油)

　　4.加入蛋黄、糖、盐及柠檬汁

　　5.将博朗MR300多功能食物调理机插入搅拌杯中

　　6.启动开关

　　7.微微上下移动搅拌棒，使其均匀

　　8.只需数十秒，美味蛋黄酱就诞生了