披萨酱的图解做法

　　主料小番茄 500克，芹菜 4小节，胡萝卜 1根，紫皮洋葱 1/2颗，迷迭香 1小结，披萨草 1颗，海盐 8-12克，黑胡椒碎 3克，橄榄油 20克

　　制作步骤

　　1、准备所需原料，洗净并沥干水分备用。

　　2、洋葱切条、胡萝卜切片、芹菜切块，从下而上依次铺在烤盘中。

　　3、小番茄对半切开，切口朝上摆放在蔬菜上。

　　4、撒入迷迭香、披萨草、海盐、黑胡椒调味。

　　5、将橄榄油淋在蔬菜上，入烤箱中层，200度上下火 60分钟。

　　6、烤制完成后，番茄表皮变干，但内部仍旧保留许多汁水。

　　7、烤盘中所有材料倒入料理机容器中。

　　8、搅打成细腻的糊状，备用。

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