简单版草莓酱怎么做

 　　草莓酱超简单自制

草莓酱，草莓

　　主料

　　草莓、冰糖

　　没有防腐剂，亲们要快点吃哦第一次发不太懂。第四步要加入适量冰糖了，并且换大火为小火以防糊锅

　　草莓酱超简单自制的做法步骤

　　1 将草莓上面的绿把摘掉，用水冲洗干净。放在盆子里控一下水。(如果草莓脏一些，可以先用淡盐水泡一下)

　　2 将草莓全部倒进锅里，来火，一开始火可以稍微大一些，个人认为中火就可以。等过一会，能看到最下面开始冒泡了，这时候一边用铲子把草莓压碎，把汁都压出来，也是因为要把草莓弄碎才更好吃。

　　3 步骤2持续一会就成了这样。在这过程中，火的大小不用变，但需要一直用铲子搅拌按压它们。

　　4 开锅了

　　熬到自己觉得黏度合适就完成了

　　小贴士

　　冰糖的用量是看个人的口味而添加的，喜欢甜一些可以多放一些，再边尝一下～个人感觉还是不要太甜，否则会破坏草莓本身的口感的

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