如何自制草莓酱
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
超简单的自制草莓酱
草莓酱，草莓果酱
主料
草莓3斤、白砂糖适量、柠檬一个
超简单的自制草莓酱的做法步骤
1. 才够新鲜草莓 这次我选用香草莓
2. 草莓洗净切块放入搪瓷煮锅中 不加水 直接放入白糖 腌渍十分钟开大火加热至开锅
3. 开锅后关至小火 需要不停搅拌避免草莓粘锅或糊锅 熬制泡沫消失几乎没水分 这段时间大概40分钟以上 滴少许柠檬汁搅拌放凉
4. 完成 可以冰箱保存
小贴士
柠檬汁有助于防腐 也可以酿就酸甜的味道
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