饺子蘸汁怎么做？饺子蘸汁的12步做法

菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　主料大蒜子1头，香葱2根，熟芝麻5g，花生油80ml，白砂糖少许，醋适量，凉拌酱油适量，温开水适量，芝麻油适量，八角适量，桂皮适量，草果适量，香叶适量，食用盐适量

　　步骤

　　1.食材准备

　　2.将大蒜子剥皮

　　3.用拍蒜器将大蒜捣成泥。

　　4.小葱也用拍蒜器切成碎末

　　5.先加适量的食用盐，少量的蔬之鲜

　　6.起油锅，加入八角桂皮和花椒进行炸制。

　　7.过滤掉花椒和八角桂皮等香料，将热油浇在蒜泥和葱花上

　　8.锅趁热，加入食用醋。烧热后加入到调料中

　　9.这时候加入凉拌酱油

　　10.加适量的白糖，提鲜

　　11.撒上熟芝麻。

　　12.搅拌均匀，淋上一点香油，就可以拿出去上桌了。