自制重庆油茶的4步做法
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
重庆,油茶
主料:大米,糯米,碱面,姜,葱,香菜,榨菜,猪油,油辣子,花椒面,盐,糖
自制重庆油茶的做法步骤
1. 大米糯米泡一晚 第二天14的水分熬成米糊
2. 碱面下油锅炸成散子www.meichubang.com
3. 米糊里加入盐、糖、猪油、油辣子、花椒面、榨菜末、姜末、葱末、香菜末,调味
4. 调味好的米糊加入散子 拌开就好
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