面包抹酱怎么做,面包抹酱的制作技巧
菜谱大全 2022-07-04 15:45www.yiqihongbei.com烧烤食材
如何制作面包抹酱,面包抹酱的做法是怎样,面包抹酱的简单做法
用料
奶酪版奶油奶酪,绵白糖/糖粉,普通酸奶,无糖奶粉
酸奶版希腊酸奶,绵白糖/糖粉,无糖奶粉
奶油奶酪,英文名为cream cheese,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用。
面包抹酱做法
将奶油奶酪室温软化,按口味加少许糖和酸奶,搅拌至顺滑后抹在吐司片上,用细筛网撒上奶粉即可;
也可以割开小餐包,抹上奶酪酱,撒上奶粉...
如果想减脂的话,可以不用奶油奶酪;
但最好选择可以挖来吃的酸奶,比如希腊酸奶,质地稠厚且低脂,加少许糖增味,搅拌均匀后抹在吐司片或餐包上, 再撒上奶粉..
小贴士
的确非常好吃!难怪那么火爆~
吐司片和小餐包要选新鲜、最柔软的而且不用加热,奶酪或酸奶抹酱拌匀后最好放在冰箱里冷藏一会儿;
抹酱的量可厚可薄,撒上去的奶粉以完全黏合无干粉掉落为宜。
延伸阅读
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