披萨酱怎么做，披萨酱的图片教程

披萨酱做法详解

　　以前家里做披萨的时候总是糊弄点番茄酱，番茄酱的缺点就是太稀，抹少了味淡，抹多了往外淌，这段时间披萨吃的多点，就做了一些披萨酱，显得咱也专业点哈!

　　披萨酱

　　原料西红柿3个(中等)，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱1个(小个)，西红柿酱2大勺，盐少许，黑胡椒粉1小勺，披萨草1小勺，糖1大勺、制作方法

　　披萨酱的做法

　　1、准备好黄油;大蒜拍碎切末;洋葱去外皮后切成小丁;西红柿洗净，顶端用刀划个十字，然后用开水烫一下，剥去表皮切成小丁。

　　2、炒锅烧干水分，放入黄油烧至溶化后放入大蒜和洋葱，炒出香味。

　　3、放入切成丁的西红柿，大火翻炒。

　　4、等炒至西红柿出汁水以后，放入番茄酱炒匀，再放糖、黑胡椒、披萨草、盐翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，煮的过程要打开锅盖翻炒一下，以免糊底。

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