孜然香酥小黄豆

一起烘焙网分享孜然香酥小黄豆的做法

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食材明细

• 黄豆200克
• 孜然一小把
• 盐少许
• 橄榄油少许

孜然香酥小黄豆的做法详细步骤第1步
黄豆浸泡一夜，捞出冲洗干净.沥干水分，放入锅中炒干水份，倒油没过黄豆 用小火，慢炸约10分钟左右，看到黄豆的皮皱皱的.捞出黄豆晾一会，开火将油烧到五成热，下入一小把孜然略煸一下倒入黄豆回锅炸一会儿上色了即可. 捞出用吸油纸吸下油，撒点盐，晾凉后更酥脆~
孜然香酥小黄豆的营养分析

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