一起烘焙网分享淮山玉竹沙参排骨汤的做法
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- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 排骨300克
- 淮山（新鲜糯米淮山）400克
- 玉竹50克
- 沙参50克
- 清水6--8碗
- 盐少许
- 鸡粉少许
淮山玉竹沙参排骨汤的做法详细步骤第1步
食材新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参
干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水第2步
新鲜淮山去皮洗净、切成块状
用一个汤锅盛起适量的清水烧热，把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。第3步
这时倒下排骨、淮山
遮上锅盖，大火煮开后改中小火煮1个小时左右第4步
煲好后放少许盐、鸡粉调味
盛起饮用~~第5步
淮山软糯，排骨酥烂，汤水鲜甜~~
淮山玉竹沙参排骨汤的做法小贴士排骨如果新鲜的不用焯水，直接煲汤。冰鲜的猪肉或排骨一定要焯水再煲。淮山玉竹沙参排骨汤的营养分析
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