泡椒鸭血

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食材明细

• 鸭血适量
• 泡红椒适量
• 野山椒适量
• 泡姜适量
• 泡萝卜适量
• 香葱适量
• 大蒜适量
• 花椒适量
• 花椒粉适量
• 豆瓣适量
• 生抽适量
• 湿淀粉适量
• 味精适量
• 胡椒粉适量
• 猪油适量
• 花生油适量

泡椒鸭血的做法详细步骤第1步
准备的部分材料，光看看就开胃呀。
鸭血改刀切成小片，泡红椒、野山椒切成小段，泡萝卜、泡姜、蒜切碎，葱切葱花。 另取一小碗，加味精、湿淀粉兑成芡汁。第2步
炒锅烧热，放猪油和花生油的混合油，油温六成热时下泡红椒、野山椒、泡萝卜、姜、蒜、豆瓣一起炒香，加适量水煮开。
汤煮开后下鸭血，先大火、然后再中大火焖，期间加胡椒粉和生抽调味，生抽少放或不放，因为豆瓣和各种泡制品已经足够咸。焖到剩少量汤汁时，烹入芡汁，收汁，起锅前撒入葱花。第3步
不要钱的鸭血，大伙儿看出有什么不一样了吗？【偷笑】吃之前别忘了撒花椒粉哦。
泡椒鸭血的营养分析

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