蚝油蒜茸西兰花

一起烘焙网分享蚝油蒜茸西兰花的做法

• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味

食材明细

• 西兰花适量
• 蒜瓣数瓣
• 蚝油适量
• 食用油适量

蚝油蒜茸西兰花的做法详细步骤第1步
大蒜拍碎剁成蒜茸
西兰花掰小朵后用盐水稍稍浸泡会儿洗净后入沸水焯水。焯水的时候水里加点儿盐。几滴油。这样焯水出来的西兰花颜色好些。想更好就再过一遍凉水第2步
炒锅加热后加入适量食用油下入蒜茸爆香后加入适量的蚝油翻炒下，
这时可以把焯水过的西兰花倒入锅里翻炒，也可像我这样爆香后，浇到西兰花上就好了蚝油蒜茸西兰花的营养分析

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