贝香乌塌菜

一起烘焙网分享贝香乌塌菜的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺

食材明细

• 乌塌菜适量
• 鲜扇贝丁适量
• 蒜瓣数瓣
• 盐适量
• 食用油适量

贝香乌塌菜的做法详细步骤第1步
乌塌菜的全貌，我拍的照片找不到了，这是百度的哈，主要是给大家看看乌塌菜的全貌
乌塌菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农yao渗入果实中。然后掰开，蒜瓣剁成末第2步
买来的新鲜扇贝稍微冲洗下
炒锅加热后加入适量食用油，下入蒜末爆香第3步
加入乌塌菜，贝丁一起翻炒片刻，即可调味儿出锅
因为扇贝丁是新鲜的，所以无须再添加鸡精。鲜美可口的贝香乌塌菜上桌了哦贝香乌塌菜的做法小贴士要是拌食的时候，焯菜时在沸水中放点盐、油，则焯出的菜油光发亮，外观好。但要注意火候，以沸腾的水快焯为宜.
乌塌菜很好熟，炒至稍软即可，炒的时间别长了，否则太软不好吃了贝香乌塌菜的营养分析

• 
  扇贝 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特...
  一般人群均可食用1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状...详细介绍
  扇贝菜谱 蒜茸蒸扇贝   蒜蓉粉丝蒸扇贝   扇贝虾米瓜球汤    更多做法>